Vi allego questo documento prezioso che elenca la “sostanza” della Dieta senza Glutine e Caseina, quella che, per molti anni, ha seguito Ares, e che senza dubbi, mi ha donato in primis lo sguardo (non guardava per niente negli occhi), poi mi ha donato molta più attenzione nel lavoro, meno iperattività e via dicendo. Leggete e fatevi la vostra personale opinione.
Questo documento è stato tradotto da Ornella, una delle persone che più mi ha aiutato nel mio percorso di crescita con Ares, ed è stato pubblicato nel sito dove sono approdata la prima volta che cercavo su internet la folle diagnosi di Ares: emergenzautismo.org, un sito che vi consiglio sempre perchè è fra i primi che ha divulgato, con coraggio, l’approccio multidisciplinare nei confronti dell’autismo.
Buona lettura!
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